yú guī/xié1.鱼类菜肴。

guī/xié xiū1.泛指美味的菜肴。

mán sī1.用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。

yī pǐn guō1.一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡﹑鸭﹑火腿﹑肘子﹑香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶﹐故有此美称。

fēng yáo1.丰盛的菜肴。

wǔ xīn cài1.用葱﹑蒜﹑韭﹑蓼蒿﹑芥五种辛物做成的菜肴。

fó/fú/bì/bó shǒu guā1.瓜名。又叫"隼人瓜"﹑"菜肴梨"。葫芦科，多年生草本，多作一年生栽培。叶浓绿，花黄色，瓜短圆锥形，形似佛手。原产墨西哥及西印度群岛，我国冬季温暖地区有栽培。嫩瓜作蔬菜，块根可食用或作饲料。

guāng miàn1.不加菜肴的汤面。

jiān wèi1.两种以上的菜肴。

fēn/fèn cān①集体吃饭的时候，把菜肴分开吃：我因为有病，跟家里人～。②指把菜肴分开吃的吃饭方式：吃～。