各个城市名吃(必吃菜)(二)
53.安阳:扣碗酥肉 中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜式都点一点。
当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不了。
以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。
传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。
54.石家庄:抓炒全鱼 从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸......更多
刺青
刺青即纹身。
纹身是一种独特的艺术形式。
一般纹身分为两大类,一类为永久性纹身,一类为暂时性纹身。
想必大家对暂时性纹身已经有比较多的了解了,比如纹身贴纸,彩绘身体等等。
我想告诉大家的是关于永久性纹身的一些常识和特点。
永久性纹身(刺青)顾名思义就是做上去就永远留在你身上,不用特殊技术无法轻易祛除的图案或者文字等,这对于国内的大多数人来说还是比较难以接受的,特别是在解放初期普通......更多
关于哭嫁的风俗
前些天从报上看到一件新鲜事,说的是一位在莫斯科学习的中国记者,遇到一位相貌与中国人无异的访客要与这位中国记者畅叙亲情。
访客操著一口一百多年前的晚清陕西方言,让记者“似懂非懂”,无奈,访客只得放弃了用他的“中国老话”与记者沟通的打算,改用俄语。
原来,这位名叫埃利克的来访者是一位“东干人”,他的祖先来自中国陕西。
东干人在中亚地区已经生活了一百二十多年。
听到关于“东干人”这件趣闻,更让我坚信......更多
西方文明的难言之隐
西方文明的难言之隐 从前中国强盛的时候,中国商船到印尼摩鹿加群岛去买丁香或是以物易物;
然后,航海回国卖掉高利润的丁香。
即使一手捧经一手持剑的阿拉伯人也是依循同样的模式。
中国商人和阿拉伯商人都太笨,他们不懂经济学的道理,不知道经由垄断来提高价格与利润。
欧洲商人聪明多了。
丁香在欧洲更是高昂,有一首童谣的大意是:平民男孩子只要拥有一棵丁香树,国王的女儿就会来亲近他。
在如此重利的驱策下,......更多
镜子与历史的哲学道理
在玻璃未进入中国之前,我们的先人曾经历过以清水为镜、以瓦石为镜、以铸铜为镜三个阶段。
用铜铸造的镜子,称作“鉴”。
《红楼梦》中提到的那个“风月宝鉴”,不过是一面被妖魔化了的铜镜而已。
因为镜子具有参详对照功能,所以古人常常用它说事。
东汉荀悦提出君子有三鉴:“鉴乎古,鉴乎人,鉴乎镜。
”到了唐太宗那里,这三鉴又有了新发展,所谓“以铜为鉴,可正衣冠;
以古为鉴,可知兴替;
以人为鉴,可明得失”。
自此而后,把......更多
中国瓷器驰名世界历程
瓷器是我国独创的发明之一。
我国瓷器的历史,最早可以推溯到三千多年前的商代,它是在制陶技术不断发展的基础上发明的。
早在六千多年前原始社会的新石器时代,我们的祖先就已经创造并且使用陶器。
当时的陶器是用粘土经手工捏制以后,在陶窑里大约五六百摄氏度的低温下烧成的,因此质地粗松。
到了仰韶文化和龙山文化时期,在长期的实践中,人们对于陶土的粘性和可塑性,对于火的利用和控制,有了进一步的认识和......更多
貌如花,虢国夫人素面朝天
如今,素面朝天这个词用得很广泛,大多用来指女子不化妆,实际上,这是因为不了解该词词义所导致的误用。
宋代乐史在所著的《杨太真外传》中如此记载:杨贵妃集万千宠爱在一身,他们杨家因此鸡犬升天。
杨国忠被加封为“御史大夫,权京兆尹,赐名国忠”;
“封大姨为韩国夫人,三姨为虢国夫人,八姨为秦国夫人。
同日拜命,皆月给钱十万,为脂粉之资。
”唐玄宗看着杨家姐妹个个美貌出众,兴奋之下连化妆品钱都给出了,可见......更多
分娩禁忌
中国民间禁忌——分娩禁忌(1) 分娩是婴儿脱离母体,降生世上的神圣时刻,也是决定大喜大悲的关键时刻。
母子平安,阖家欢喜;
若遇难产,或可造成悲剧。
因此,这期间,人们的心情是复杂的,既有热切的希冀,又有焦急的等待,还有恐惶和畏惧。
就像下了大赌注,马上要揭宝时的心情一样,人们必须做好喜悦、失望、悲伤、遗憾等等各种思想准备。
因此,就要屏气凝神,不能稍有疏忽,不能稍有分心。
于是禁忌事项在此种场合就......更多
中国古代人对地震的认识
中国古代对于地震的最早认识,表现在上古神话之中。
《淮南子&s226;天文训》记载了神话,水神共工与火神祝融(《淮南子》做颛顼,五帝之一)作战的故事。
刚烈蛮勇的共工发怒,触不周之山,“天柱折,地维绝;
天倾西北,故日月星辰移也;
地不满东南,故水潦尘埃归焉。
”虽然,古代神话是古代劳动人民幻想的产物。
但它与上古时代自然的现实,人民的生活息息相关。
这一神话,准确地描绘了在神力(不可知的地壳运动的......更多
择婚禁忌
【中国民间禁忌】——择婚禁忌 这里所谈的择婚,首先是指群属意义上的个体,在群体意识的干预和影响下,于选择婚姻配偶方面的禁忌。
俗话说:“物以类聚,人以群分。
”任何一个以各种名分划分出来的人群集合体,都有可能在婚姻选择上实行与这一人群体的名分有关的禁制。
这方面的禁忌大体上可分为两类。
一类是外婚制,一类是内婚制。
实行外婚制和内婚制的禁忌原则,归根结底,都是一种乱伦禁忌或乱伦禁忌的推衍。
乱伦亦即......更多