yán sū1.用牛羊奶加盐制成的食品。

pán xiū1.盘盛的食品。

bì cuì1.食品名。细菜所卷之饼。

tǒng zòng1.亦称"筒米"。亦称"筒饭"。 2.食品名。以菰叶裹黏米﹐类似后世的粽子。

mǐ xiàn汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米，经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。

fěn sī用绿豆等的淀粉制成的线状的食品。

fěn fáng1.亦作"粉坊"。制作粉条﹑粉皮﹑粉丝等食品的作坊。 2.指妓院。

fěn tiáo/tiāo（～儿）用绿豆、白薯等的淀粉制成的细条状的食品。

fěn shí1.粉制的食品。

fěn cí1.用稻米黍米之粉做成的食品，上粘豆屑。