拼音：yùn niànɡ 首字母大写：YN五笔：sgfc sgyv 酝酿的同义词反义词 ①酿酒：制酒须经酝酿的过程。
②比喻事情逐渐成熟的准备过程：计划正在心中酝酿。
拼音：yuán mài 首字母大写：YM五笔：fqb gt 元麦的同义词反义词 1.即青稞。大麦的一种。主要产在西藏﹑青海等地，可做糌粑，又可酿酒。亦指这种植物的子实。
拼音：bài zǐ 首字母大写：BZ五笔：trt bb 稗子的同义词反义词 ①一年生草本植物，叶子像稻，果实像黍米。是稻田害草。但果实可以酿酒或做饲料，有时也当做一种作物来栽培。
②这种植物的果实。
拼音：bō pēi 首字母大写：BP五笔：rnt sguk 拨醅的同义词反义词 1.未滤过的重酿酒。亦泛指酒。
2.指重酿成酒。
3.舀取未滤过的酒。
拼音：zuò mǔ 首字母大写：ZM五笔：sgtf xnny 酢母的同义词反义词 1.即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
拼音：dà mài 首字母大写：DM五笔：dd gt 大麦的同义词反义词 单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本。植株像小麦。叶稍短而厚。主要供食用、酿酒、制麦芽糖和麦片等，也可作饲料。