锡金首都。人口37万(1981年)。海拔约1700米。气候宜人。有壮丽的皇宫和现代化商业大楼。商业繁荣，为谷物和水果集散地。中国西藏与印度之间来往的公路要冲。

别称“闽”。在中国东南部、武夷山以东，隔台湾海峡与台湾相望。面积1214万平方千米。人口3165万(1995年)。明代置福建布政使司(省级)，清代为福建省。省会福州。山地、丘陵分布广，平原小而零碎。海岸曲折。闽江为省内第一大河。亚热带湿润区。中国茶叶、甘蔗和亚热带水果(龙眼、荔枝)的重要产区。南方木材生产基地。制糖业较重要。沿海地区发展外向型经济。

用水果的汁和糖加工制成的半固体食品。

用水果发酵制成的酒。也叫果子酒。

别称“粤”。在中国南部、南岭以南，临南海。面积1779万平方千米。人口6788万(1995年)。明代置广东布政使司(省级)，清代为广东省。省会广州。多山地丘陵，平原较少。主要河流珠江，入海处冲积成珠江三角洲。海岸曲折。绝大部分为亚热带湿润区。外向型经济发达。家用电器和制糖工业在全国占重要地位。中国稻米、甘蔗、花生、桑蚕茧等农产品及水果和水产品重要产区。创汇农业较重要。

1. 某些新鲜水果(如葡萄或李)或叶面(如白菜或荷兰石竹的)的粉霜;亦指蜡质包皮。

有机化合物，是蔗糖、甜菜糖等的组成物质，化学式C6H12O6。白色结晶，味甜。水果和蜂蜜中含有 果糖。也叫左旋糖。

1.黑色的霉点。 2.霉菌的一种，生长在腐败的馒头﹑面包﹑水果等有机物上，初生时为白色的绒毛，以后菌丝的顶端长出球形的孢子囊，囊里有许多黑色孢子。

损耗：这批水果运输时间长，～很大。

同一商品因在不同季节收购或销售而形成的价格差额。这是由于有的商品(如蔬菜)在不同季节生产有不同的成本，或者某一季节生产而常年消费(如水果)、常年生产而某一季节消费(如冷饮)所要支付的储存费用以及损耗引起的。保持合理的季节差价，可以保证市场均衡供应。