1.犹菜肴。

1.泛指美味的菜肴。

精美的菜肴：～美酒。

1.晋代王恺有一头能快走的牛，叫"八百里驳"，极为珍视。一次，王恺和王济比射，王济赢了这头牛，"叱左右速探牛心来，须臾炙至，一脔便去。"见南朝宋刘义庆《世说新语．汰侈》。后用为豪侈的典故。 2.指用牛心做的一种菜肴。

1.菜肴糕饼。

1.各种荤素菜肴。

1.鱼肉等比较丰盛的菜肴。

1.指鱼类菜肴。

1. 中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴。

烹：煮；烹：烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。