在液体表面发生的汽化现象。在任何温度下都能发生。液体温度越高、表面积越大、液面上方该物质的蒸气密度越小，则蒸发越快。液体蒸发时要吸收热量。

又称“冷冻剂”。制冷装置所使用的工作介质。通常为低沸点类物质。工作时在低压、低温条件下由液体蒸发成蒸汽(从冷物体中吸取热量)，又在较高压力、温度下由蒸汽重新冷凝为液体(向环境排出热量)，如此反覆循环。主要的制冷剂有十多种，应用较广的为氟利昂和氨等。

1. 降低温度。亦称“制冷”。

1.可燃物质开始燃烧时所需要的最低温度。

1. 为使单位质量的某液体从一种温度(例如该物质的熔点)转为任一其他的给定温度的饱和蒸气所需能量,以热量计。

1.可压缩流体在等熵流动中其驻点所能达到的温度。2.假想气流在绝热滞止过程中所应达到的温度。

陪同；一同：去年他曾～我到过这里ㄧ蒸发和溶解的过程常有温度下降的现象～发生。

海洋中易于声传播的水层。由于海水中温度、盐度的分布不均，再加上压力作用，造成声速分布不均而形成。人们以此建立海洋水声系统，进行水下通信，接收遇险船舶求救信号，记录海底地震和火山爆发的时间和地点，军事上用以建立海上警戒、反潜、防潜作战系统等。

若平衡体系受到外界条件(浓度、温度、压强等)的影响，平衡就向能消除这种影响的方向移动的规则。由法国科学家勒沙特列首先提出，故名。如合成氨反应(n2+3h22nh3)达到平衡后，若增大压强，平衡就向生成nh3的方向移动。因这样可减少分子数目，从而降低压强，以此来消除压强的增大。

指由地球内部营力(如温度、压力等)所引起的地质作用。包括地壳运动、岩浆活动、变质作用、地震等。