1.亦作"青?麦"﹑"青?麦"。大麦的一种。子实粒大﹐皮薄﹐麦麸少。主要产于西藏﹑青海等地﹐为当地居民主要食粮﹐可做糌粑﹐又可酿酒。 2.指此种植物的子实。

1.私人秘密酿酒。

1.方言。酿酒的作坊。

1.指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。 2.指酿酒的作坊。 3.烧煮食物的炊具。

1.唐时酒名。 2.用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。 3.酿酒。

①文成公主(?-680)。唐朝公主。太宗女。公元641年嫁给吐蕃赞普松赞干布，入藏时带去许多工匠及水磨、酿酒、冶金、养蚕、刺绣、造纸、制墨、建筑、耕作等工具和技术，对加强汉藏两族的联系贡献很大。在拉萨布达拉宫和大昭寺里，至今还供奉着她和松赞干布的塑像。 ②藏剧剧目。唐代贞观年间，吐蕃大臣禄东赞奉藏王松赞干布之命，赴长安向唐太宗求婚文成公主。唐太宗七试婚使，禄东赞机智通过，因而允婚，派五百名侍从陪同，送公主入藏。

俗称“蒲草”。单子叶植物，香蒲科。多年生草本。地下有横生根状茎。叶狭长。花小，像蜡烛。多长在河滩和池沼内。产于中国东北和华北等地。嫩芽叫“蒲菜”，可食用。根状茎能酿酒。叶子可以编蒲包、蒲席、扇子等。花粉入药，能消炎止血。

1.木名。可用以酿酒。

1.酿酒创始人，后祀以为神。

薏苡：多年生草本植物，果实可供食用酿酒，并入药。薏米被进谗的人说成了明珠。比喻被人诬蔑，蒙受冤屈。