枸杞肉丝
类型： 全部
特点：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。
原料：枸杞、瘦猪肉青笋 调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油
１、将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝；
青笋切成同样的丝；
枸杞洗净。
２、炒锅上火，将猪油烧 热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即 成。
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