扁鹊调养汤
类型： 川菜
特点：肉质酥烂，滑涧利口，汤汁清鲜，井具有血气双补之功效。
原料：肥鸡一只（约1000克）、猪瘦肉1500克、杂骨1000克。 党参10克、获菩10克、炒白术10克、炙甘草、克、熟地15克、白芍价克、当归15克、川穹7克。葱100克、姜100克、盐3克。
将药物装入纱布袋内，扎紧袋口。
鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，杂骨砸碎，生姜洗净拍破，葱洗净扎成小把，将猪肉、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中，用武火烧开，打去浮沫，加入生姜、葱。
用炆火将鸡炖熟。
食用时。
捞出药包、姜、葱不用。
把鸡肉切块，猪肉切条。
置于盆中，盛上药汤，加少许食盐即成。
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