素炒双丁
类型： 韩国
特点：呈红黄两色，咸辣两味，清爽郁浓
原料：土豆150克，胡萝卜100克，豆油35克，酱油15克，精盐3克，辣椒面1，大葱15克
1、将土豆、胡萝卜清洗干净，均去掉外皮，切成1厘米见方的丁；
土豆丁放入水中浸泡1小时后，捞出，控干；
大葱切碎末 2、旺火烧热炒锅，放入豆油，烧至五成热时，放入辣椒面、葱末，煸炒出香味，放入土豆丁、胡萝卜丁，烹入酱油、盐和少许清水，旺火烧开，改用小火焖透，入味，汤汁浓稠时，出锅，入盘，即可
版权声明：他人将文学素材网提供的内容与服务用于商业、盈利、广告性目的时，需得注明出处，转载时请附上原文出处链接及本声明。
原文链接：https://www.wenxuesucai.com/search/caipu/1/2893300.html