辣椒炒八带蛸
类型： 微波炉菜
特点：色彩艳丽，脆嫩鲜爽。
原料：鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花 生油
将八带蛸头、体分开，用清水洗净，蛸胴体用刀打上菊花花刀。
青红辣椒去蒂、核，用刀切成小块。
取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微 波炉高段火力爆香1分钟，加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸， 拌匀，用微波炉高段火力加热5钟即成。
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