鲜蘑炒马蹄
类型： 全部
特点：此菜易制作，味清鲜，宜心血管病患者食用。
原料：鲜蘑二两；马蹄三两；葱、姜末各一钱；精盐一钱；味精一分；食油八钱
1.选用罐头（碎片）鲜蘑和清水马蹄片。
2.锅放炉火上，放入食油烧热，投入葱姜末，煸炒至出香时，加入鲜蘑、马蹄、精盐、味精，翻炒均匀即成。
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