赤豆鲤鱼
类型： 全部
特点：利尿消肿。适合于阳水、阴水症患者食用，尤其适合于阳水症者食用。忌盐，最好吃白味。
原料：主料：活鲤鱼1条，重约1000克。配料：活鲫鱼赤子豆50克，草果6克，陈皮6克。菜叶适量。调料：葱白6克，胡椒3克，生姜6克，鸡汤适量。
①鲤里去鳞、鳃和内脏，洗净。
②把赤子豆、陈皮、草果，塞入鲤鱼腹内，放入盆中，加入姜、葱、胡椒，灌入鸡汤，上笼屉蒸熟，将葱丝、绿叶蔬菜用汤略烫，投入鱼汤中即
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