宫保尤鱼


类型: 川菜
特点:川菜

原料:尤鱼卷,花生米,花椒,辣椒,糖,醋盐,味精。

①汤锅上火将尤鱼卷略焯;

②炒锅上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤鱼卷、糖、醋、盐、味精,加花生米翻炒即可。

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