1. 豆子经加工而成的粉状细末。

1.以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝﹑线粉。

1.豆粉。

①（～儿）制绿豆粉时剩下来的汁，味酸，可做饮料。 ②〈方〉豆浆。

（～儿）一种食品，用绿豆粉等制成，多用作料凉拌着吃。

1. 用糖和绿豆粉制成的糕点。

又称“乳儿糕”。米粉制成的婴儿食品。米粉内加适量的豆粉、蛋粉、糖、钙粉和维生素等，经调制、成形、蒸熟、烘干而成。

1.古代洗沐用品。用猪胰磨成糊状，合豆粉﹑香料等，经自然干燥而制成的块状物。有去污和营养皮肤的作用。

1.高利贷的一种。放债时规定，到期不还，利息加倍。利上加利，越滚越多，如驴翻身打滚，故名。 2.用黍面﹑豆粉等制成的一种甜食品。

1.以羊肉制作的羹。 2.用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。