1.食品名。用优质大米米浆，经处理，加发酵粉﹑白糖蒸制而成，比松糕精细软滑，有像棉花一样的弹性，故名。

泰国首都，最大港口和工业城市。世界著名米市。人口600万(1995年)。港口吞吐量占全国75%以上，输出大米、橡胶、柚木等。有碾米、纺织、冶金等部门。城北廊曼机场为东南亚重要国际航空站。市区河道纵横，“水上市场”著名。有王宫和玉佛寺等胜迹。

汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米，经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。

液体浓度高，有黏性，不易流动：黏稠的浆糊｜黏稠的松脂｜黏稠的大米粥。

中国著名白酒之一。由小麦、高粱、玉米、糯米、大米五种粮食经发酵、蒸馏而成，故名。酒精含量60%。产于四川省宜宾市。酒液透明，酒味醇厚，有浓香。

1.一般指白面与大米等食粮。与粗粮相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯，也有所不同。

有剩余的金钱与大米。形容生活富裕。

1. 用大米、小米等制成的醋,质量较优良。

在江苏省南部、太湖北岸、京沪铁路线上，京杭运河经此。1949年设市。人口10748万(1995年)。是太湖地区最大的内河航运中心和工业城市，工商业发达，有“小上海”之称。旧为中国四大米市之一。纺织、缫丝工业历史悠久。特产肉骨头、油面筋、惠山泥人。名胜古迹有惠山、鼋头渚、蠡园、梅园等。