人类对自然界出现的生物变异进行无意识或有目的的选择，形成生物新类型的过程。达尔文认为，饲养动物和栽培植物是长期人工选择的结果。现已成为选育农作物和家畜家禽优良品种的重要手段。

1.一年生草本植物。形似燕麦﹐叶稍长。夏季开花﹔小穗状花序﹐绿色。生于山坡﹑荒野和路旁。可作牧草﹐也可栽作水土保持植物。谷粒可作家畜饲料。

1.古指掌疗兽病之官。后泛指治疗家畜家禽疾病的医生。

1.母体内的幼体(通常指人的幼体﹐兽医学上也指家畜等的幼体)。

1. 饲养家禽、家畜的食物(如干草、谷物)。

1.方言。谓家畜进食减少。

1.小鸟巢。 2.喻简陋的居处。 3.比喻小家庭。 4.豆科植物。又名小巢菜。为越年生草本﹐作家畜饲料用﹐亦可作菜蔬。

1.家畜的传染病，如猪瘟﹑牛瘟﹑马鼻疽等。

1.牲畜肥壮。 2.作肥料用的家禽家畜粪尿。

考古学分期中石器时代的最后一个阶段，开始于约八九千年前，终于公元前五千年左右。在此期间，母系氏族公社进入繁荣阶段，并进入父系氏族公社。人类已广泛使用磨制石器，能制陶、纺织、种植谷物及饲养家畜。中国已发现新石器时代文化遗址六七千处，重要的有河姆渡文化、仰韶文化、马家窑文化、龙山文化等。