盐卤
盐卤的同义词反义词
yán lǔ1.盐的一种。亦泛指食盐。 2.即盐碱。 3.漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。 4.见"盐卤"。
盐卤水
盐卤水的同义词反义词
yán lǔ shuǐ1.即卤水。
刚卤
刚卤的同义词反义词
gāng lǔ1.谓土地坚硬而含盐卤。
刮鹻
刮鹻的同义词反义词
guā jiǎn1.刮敛含盐卤的浮土，用以淋水煮晒食盐。
卤汁
卤汁的同义词反义词
lǔ zhī1.盐卤。
盐脉
盐脉的同义词反义词
yán mài/mò1.地下盐卤的系脉。也称卤脉。
豆腐
豆腐的同义词反义词
dòu fǔ食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
豆腐脑
豆腐脑的同义词反义词
dòu fǔ nǎo1.食品名。豆浆煮开后，加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。
豆花儿
豆花儿的同义词反义词
dòu huā ér/er〈方〉食品，豆浆煮开后，加入盐卤而凝结成的半固体，比豆腐脑儿稍老。
北豆腐
北豆腐的同义词反义词
běi dòu fǔ食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。