mǐ fěn1.米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。 2.大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成细条，可煮食。

mǐ fěn ròu1. 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”。

niǎn/niē fěn1.搓面粉或米粉。

qī bǎo gēng1.旧俗，农历正月初七日采七种菜蔬拌和米粉作羹，称"七宝羹"。

sī gāo1.用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。

yún piàn/piān gāo1.食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片﹐色白﹐故名。

wǔ sè/shǎi shuǐ tuán1.一种用糯米粉制作的团子，因杂五色人兽花果之状，故称。

yuán zǐ1.食品名。用糯米粉做成，分包馅和实心二种。宋朱淑真有《圆子》诗。 2.指用肉﹑鱼做成的丸子。

jiǎo tuán1.用米粉或玉米粉搅成的粥样食物。

tiáo/tiāo tóu/tou gāo1.点心名。糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。