zhuā fàn维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等，经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时，盛入盘内，大家围坐抓食，故称。

chōu shā1.刺绣的一种。用亚麻布或棉布等材料，根据图案设计，将花纹部分的经线或纬线抽去，然后加以连缀，形成透空的装饰花纹。主要产地为山东﹑广东﹑江苏﹑浙江等地的农村。产品多为台布﹑窗帘﹑盘托﹑椅靠﹑手帕﹑服饰等。

dān/dàn/dǎn dān/dàn/dǎn miàn1. [方]∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。

lā/lá tuō wéi yà rén拉脱维亚人数最多的民族。另有少数分布在独联体各国和欧、美等地。约162万人(1985年)。讲拉脱维亚语。信基督教新教，少数信天主教和东正教。主要从事工业和畜牧业。

zhī yùn1.明代漕运方式之一。明成祖永乐十三年(1415年)，征调南粮，改海运为河运。在淮安﹑徐州﹑临清等地设仓收囤，由官军分成淮安到徐州﹑徐州到德州﹑德州到通州(今北京市通县)等段，节节接运，名为支运。每年四次，运粮三百余万石。宣德六年(1431年)改行兑运一说，支运包括支粮和运粮两个方面，指从前一粮仓支出税粮，运往后一粮仓。运军从各仓支出的粮，不必即当年该仓的进仓粮;当年各仓的进仓粮，不必即供当年运军支出运输。

zhī nà1.古代印度﹑希腊和罗马等地人称中国为Cīna，Thin，Sinae等，或以为皆是秦国的"秦"之对音。佛教经籍中作支那。也写作至那﹑脂那等。 2.近代日本亦曾称中国为支那。

sī luò fá kè rén斯洛伐克人数最多的民族。另有少数分布在美国和欧洲等地。约528万人(1985年)。讲斯洛伐克语。信天主教。主要从事工业和农业。

sī fēn kè sī①即“狮身人面像”。古代埃及、希腊和西亚等地的一种石雕像。现存最大的为位于埃及吉萨哈夫拉金字塔前的巨像，建于公元前26世纪，长73米，高20米。据说古埃及以此象征帝王“法老”的威严。后泛指一切具有人头、牛头或羊头狮身的雕像和图案。②希腊神话中带翅膀的狮身人面女妖。传说她常令过路行人猜谜：什么动物早晨用四只脚，中午用两只脚，晚上用三只脚走路?猜不出者即遭杀害。后因被俄狄浦斯道破谜底是人而自杀。

xīn jù又称“文明戏”。中国的早期话剧。1907年在日本新派剧的影响下产生。1910年后盛行于上海、汉口等地。演出大多采用幕表制。主要剧团有春柳社、春阳社、进化团等。辛亥革命后逐渐衰落。

kūn qǔ①流行于江苏南部（南昆）及北京、河北（北昆）等地的地方戏曲剧种，用昆腔演唱。也叫昆剧。 ②昆腔。