zhá gāng将钢锭或钢坯加工成钢材的各种工艺方法的统称。常用的方法有轧制、锻造、挤压、拉拔等。其中以轧制为主，按轧制时金属的温度可分为热轧与冷轧。

guò/guo bǎo hé/hè/huó/huò/hú róng yè某溶质的量已超过同温度下该溶质的溶解度的溶液。该溶液不稳定，如果投入一小颗溶质的晶体或振荡容器，可使过量的溶质结晶出来，成为饱和溶液。

mài ā/ē mì美国城市。人口37.3万(1984年)。为美国本土冬季最暖城市，一月平均温度19.5℃。有公园三百多个，海滨浴场长达20余千米。有大型国际机场和客运海港。对岸有堤道相连的迈阿密滩是世界著名旅游胜地。

yáo cè yí biǎo测量远处或人所不能到达的地点的物理量(如电压、电流、汽压、温度、流量等)的装置。一般由测量、传送、接收、显示或记录等设备组成。

cǎi nuǎn1. 通过对建筑物及防寒取暖装置的设计,使建筑物内获得适当的温度。如：蒸气采暖。

liáng/liàng tǐ/tī/bèn wēn1. 测量人体温度。

wēng suān1. 铵型的BH+X-,在较高温度下其行为类似于酸。例如,熔融氯化铵在助焊剂中的行为类似盐酸;熔融硝酸铵溶于金属碳酸盐,并能像硝酸一样地氧化金属;其混合物的行为类似高温王水。

shǎn diǎn1. 在特定条件下外加小火焰引致挥发性可燃物质(如石油产品)上方之蒸气在空气中发生一闪即逝的燃烧的最低温度。

jiàng/xiáng dī下降；使下降：温度～了ㄧ～物价 ㄧ～要求。

gé jué隔断（géduàn）：音信～ㄧ与世～ㄧ降低温度和～空气是灭火的根本方法。