níng méng suān1. 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。

qīng yǎng huà/huā gài俗称“熟石灰”、“消石灰”。化学式ca(oh)_2。白色固体。碱性强，有腐蚀性。微溶于水。在空气中吸收二氧化碳变质生成碳酸钙。工业上用生石灰和水反应制得，实验室由钙盐溶液与氢氧化钠反应制取。广泛用于建筑、造纸、医药、制糖等工业中。

qīng yǎng huà/huā jiǎ又称“苛性钾”。化学式koh。白色固体。强碱。有吸湿性。腐蚀性强。易溶于水。在空气中易吸收二氧化碳和水分，致使变质。通常用电解氯化钾溶液，或将碳酸钾和石灰乳反应而得。用于制取钾盐和钾肥皂，还可作干燥剂等。

qíng huà jiǎ1.一种潮解性的极毒晶体盐KCN，通常加热碳酸钾和碳与氨制得，主要用于电镀和氰化物法中。

xiù huà/huā yín化学式agbr。淡黄色晶体或粉末。溶于浓氨水、硫代硫酸钠等，微溶于稀氨水、碳酸氨溶液，不溶于水、乙醇、酸。一般由硝酸银溶液逐渐加入溴化钾而得。可制感光材料等。

liú suān měi化学式mgso_4。白色晶体或粉末。味咸而苦。能形成多种结晶水合物，其中七水合物称“泻盐”。除一水合物外，都易溶于水。加热到200°c，失去全部结晶水。可用氧化镁或氢氧化镁、碳酸镁与硫酸反应制得。主要用作肥料，还可作印染媒染剂、造纸和防火织物的填料，医疗上用作泻药。

jiǎn shì yán1.含有氢氧根的盐。如碱式碳酸铜等即是。

lín suān qīng èr nà化学式na_2hpo_4。无色透明晶体或白色粉末。有吸湿性。溶于水，溶液呈碱性。由磷酸与过量的碳酸钠作用而得。可作木材、纸张的防火剂；印染工业的媒染剂；化学分析中的缓冲剂；也用于鞣革、搪瓷、陶瓷、洗涤剂等工业中。

lí jiě/jiè/xiè在可逆反应中，分子分解为离子、原子、原子团或较简单的分子。如醋酸分解成氢离子和醋酸根离子，碳酸钙分解成氧化钙和二氧化碳。

suō jī1.碳酸失去氢氧原子团而成的一价复基，化学符号(－COOH)。