zǐ yè/xié1.种子植物胚的组成部分之一，是种子萌发时的营养器官。在被子植物中，单子叶植物的胚只有一枚子叶，双子叶植物的胚有一对子叶;裸子植物的胚有两枚或两枚以上的子叶。

xiǎo cháng消化器官之一。消化道各部分中最长的一段。成人的小肠全长为5～7米。分为十二指肠、空肠和回肠三部分。具有消化食物和吸收营养的功能。

niào suān是嘌呤代谢（降解）的产物。是植物或核酸在体内的降解的化学物质。2/3的尿酸随着尿液排泄，其余通过粪便排出。如果体内的尿酸水平较低，一般不会有症状；但是，如果体内尿酸过多，就会积聚起来，产生高尿酸血症，而导致痛风。尿酸产生过多或肾脏分泌尿酸的能力下降均可引起血液尿酸浓度升高。尿酸浓度升高也可见于白血病或多发性骨髓瘤，妊娠高血压，酒精中毒，唐氏综合症，铅中毒，营养不良，肝病，肥胖，牛......更多

gōng chéng shí pǐn1.应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素﹑氨基酸﹑矿物质进行强化而加工配制成的新食品。

gān/gàn kū①草木由于衰老或缺乏营养、水分等而失去生机：一夜大风，地上落满了～的树叶。②因缺少脂肪或水分而皮肤干燥。③干涸：～的古井。

yì yǎng生物体在同化作用过程中的一种代谢方式。不能直接用无机物合成有机物，只能从外界摄取现成的有机营养物质。异养生物包括人类、动物，以及寄生、腐生植物等。

wú tǔ zāi péi不用土壤而用营养液培养植物的一种栽培方法。与土壤栽培相比，具有省土地、充分利用栽培空间、避免土壤病虫害传播等特点。可用来种植蔬菜、花卉、苗木、水稻等。

bó lín dà xué德国的大学。1809年创建于柏林。设有马克思列宁主义哲学、法律、历史、经济、外国语、语文学和德语研究、亚洲研究、心理学、犯罪学、教育、体育、神学、美学和艺术、科学理论和组织、数学、物理、电子学、化学、生物、地理、园艺、植物栽培、营养和食品工艺学、医学、畜牧和兽医等系。

mín yǒu cài sè菜色：饥饿的脸色。形容因饥饿而显得营养不良的样子。

shuǐ wū rǎn进入水体的污染物超过水体自净能力，使水的使用价值降低的现象。大多由人类活动排放的污染物所引起。按水体的类型，分地表水污染和地下水污染；按污染物类型，分有机污染、需氧物质污染、营养物质污染、病原体污染、重金属污染、难降解有机物污染、热污染、放射性污染等。