单子叶植物，禾本科。一年生草本。根系发达，秆直立光滑，高1米左右。顶生圆锥花序，穗轴直立或下垂。颖果，腹面具纵沟。成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离。产于中国西北、内蒙古、东北等地区。子粒缺麦胶，供食用；茎、叶可作青饲料，也可作造纸原料。

形容景象荒凉。

兔丝：菟丝子。菟丝不是丝，燕麦不是麦。比喻有名无实。

1. 用磨碎或碾压的燕麦煮成的粥。

1. 一种冬季播种生长而春季成熟的作物(如燕麦)。

1.小麦﹑大麦和燕麦的一种病害，病株穗上覆盖一层粉红色的霉菌，致使子粒干瘪，人畜食用病粒后会中毒。

1.唐刘禹锡《再游玄都观绝句》并序:"余贞元二十一年为屯田员外郎，时此观未有花。是岁出牧连州，寻贬郎州司马。居十年，召至京师，人人皆言有道士手植仙桃，满观如红霞，遂有前篇，以志一时之事。旋又出牧，今十有四年，复为主客郎中。重游玄都，荡然无复一树，唯兔葵燕麦动摇于春风耳。因再题二十八字以俟后游……百亩中庭半是苔，桃花凈尽菜花开。种桃道士归何处?前度刘郎今又来。"后因以"桃观"指玄都观。

1. 一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐。

1.一年生草本植物。形似燕麦﹐叶稍长。夏季开花﹔小穗状花序﹐绿色。生于山坡﹑荒野和路旁。可作牧草﹐也可栽作水土保持植物。谷粒可作家畜饲料。

1.野燕麦的别名。