双子叶植物，山茶科。常绿灌木或小乔木。叶卵形或椭圆形，有光泽。冬春开花，红、粉红或白色。是著名观赏植物。种子可榨油，供食用和工业用。花是传统中药，能凉血止血。

双子叶植物，仙人掌科。肉质植物。变态茎扁平，取代叶子进行光合作用。花美丽芬芳，多在夜间开放，仅数小时，故有“昙花一现”之说。原产热带美洲。是著名观赏植物。花、叶可供药用。

双子叶植物，大戟科。常绿乔木。高达20～30米。树皮含胶乳，加工后便成橡胶。世界各地普遍栽培的为巴西橡胶树，中国已引入栽培，海南和云南西双版纳数量最多。

又名“青桐”。双子叶植物，梧桐科。落叶乔木。树皮绿色。叶大，掌状分裂。花淡黄绿色。产于中国和日本。木材轻软，是制乐器良材。树皮纤维可造纸编绳。种子炒熟后可食用。

又称“番茄”。双子叶植物，茄科。一年生或多年生草本。热带为多年生，温带为一年生。全株有软毛。浆果多汁液，圆或扁圆形，橘黄或鲜红色。原产南美洲，中国普遍栽培。果实富含维生素a、c，被称为“维生素蔬菜”。

双子叶植物，桑科。落叶灌木或小乔木。叶掌状，表面粗糙，背面有茸毛。雌雄异株。花小，隐在花托里，只见结果不见开花，故名。果实味甜多汁，可鲜食或加工成果酱、蜜饯。树皮可造纸。

双子叶植物，杨梅科。中国著名水果。常绿乔木。叶倒披针形或长倒卵形。雌雄异株。核果球形，外表有乳头状突起。果肉深红或紫红色，酸甜多汁，可生食或加工成果酱、果汁、果酒、蜜饯等。叶含芳香油，可提取香料。

双子叶植物，蔷薇科。常绿小灌木。小枝上有刺。奇数羽状复叶。花红、紫、黄、白等色，花期很长。是著名观赏花卉。根、叶、花可入药。有香气的能提取香精，用于制作食品和化妆品。

又称“茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。

双子叶植物，猪笼草科。常绿半灌木。著名的食虫植物。叶的中部变成细长的卷须，上部膨大成圆筒状捕虫囊，外形如运猪的笼子，故名。囊上有盖，盖下有蜜腺，囊内有酸性消化液。小虫吸蜜时掉入囊内，即被消化液消化吸收。产于印度、澳大利亚等地，中国广东南部和海南亦有。