1.绿豆经水浸渍萌发出的豆芽，为一种蔬菜。保持原有营养成分，甘平无毒，兼有解酒毒﹑热毒等功效。

1.青色豆荚。 2.绿豆。 3.青灯如豆。借指佛家。

1.烹调用的淀粉，多用绿豆或芡实制成，也叫粉团。

1.宋元以来，每于农历七月初七前将绿豆﹑小豆(赤豆)﹑小麦等用水浸入磁器内，待生芽数寸，以红蓝彩线束之，置小盆中，七夕供奉，俗谓种生。此类以五彩线所系之物谓之"五生"。见宋孟元老《东京梦华录．七夕》。

1.亦作"杂面"。 2.用绿豆﹑小豆等粉制成的面条。

1.稻﹑麦﹑粟谷﹑高粱等粮食作物穗上的种子;大豆﹑小豆﹑绿豆等豆类作物豆荚内的豆粒。参见"子粒"。

空隙：利用工作～学习ㄧ利用玉米地的～套种绿豆。

1.野绿豆。