监食

拼音:jiān shí 首字母大写:JS五笔:jtyl wyv 监食的同义词反义词
1.监督食物的烹调。

鲙具

拼音:kuài jù 首字母大写:KJ五笔:qgwc hw 鲙具的同义词反义词
1.指烹调用具。

麦琪淋

拼音:mài qí lín 首字母大写:MQL五笔:gt gdw iss 麦琪淋的同义词反义词
英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。

烹治

拼音:pēnɡ zhì 首字母大写:PZ五笔:ybo ick 烹治的同义词反义词
1.烹调;烹煮。

庖馔

拼音:páo zhuàn 首字母大写:PZ五笔:oqnv qnnw 庖馔的同义词反义词
1.烹调。 2.指菜肴。

配料

拼音:pèi liào 首字母大写:PL五笔:sgn ouf 配料的同义词反义词
1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。 2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。

烹炮

拼音:pēnɡ pào 首字母大写:PP五笔:ybo oqn 烹炮的同义词反义词
1.亦作"烹炰"。 2.烧煮熏炙。 3.指烹调的手艺。

禽羞

拼音:qín xiū 首字母大写:QX五笔:wyrc unh 禽羞的同义词反义词
1.用飞禽烹调而成的美食。

勺口儿

拼音:sháo kǒu ér 首字母大写:SKE五笔:qyi kkkk qt 勺口儿的同义词反义词
1. 厨师烹调出的食物的滋味可口性。如:那位师傅的勺口儿真不错。

烧羊

拼音:shāo yánɡ 首字母大写:SY五笔:oat uyt 烧羊的同义词反义词
1.指唐时士子登第或升迁时的贺宴。 2.经过烹调﹑作为食品的羊肉。
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