指蔑视爵禄名位，风操高洁。

原意是与其位列卿相，受爵禄、刑罚的管束，不如隐居而安于贫贱。后也比喻在污浊的环境里苟且偷生。

1.饮牛颍水。谓蔑视爵禄名位，风操高洁。

1.给予俸禄。 2.归还爵禄。即辞官。

1.喂牛，饲养牛。 2.寓不慕爵禄﹐过劳动自适的生活之意。 3.比喻贤才屈身于卑贱之事。语本《管子．小问》:"百里徯，秦国之饭牛者也，穆公举而相之﹐遂霸诸侯。"又《吕氏春秋．举难》:"宁戚欲干齐桓公﹐穷困无以自进﹐于是为商旅将任车以至齐﹐暮宿于郭门之外。桓公郊迎客﹐夜开门﹐辟任车﹐爝火甚盛﹐从者甚众。宁戚饭牛居车下﹐望桓公而悲﹐击牛角疾歌。桓公闻之﹐抚其仆之手曰:'异哉!之歌者非常人也!'命后车载之。"

1.爵禄之利;利禄。