真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。

①常绿 小乔木或灌木，叶子长卵形，先端尖，花白色，有香味，结浆果，深红色，内有两颗种子。种子炒熟制成粉，可以作饮料。产在热带和亚热带地区。 ②咖啡种子制成的粉末。 ③用咖啡种子的粉末制成的饮料。［英coffee］

1.梵语mand?ra(va)的译音。意译为悦意花。在印度被视为神圣的植物，特栽培于寺院之间。为一年生有毒草本，叶子互生，卵形，花白色，花冠像喇叭，结蒴果，表面多刺。全株有毒，花﹑叶﹑种子等均可入药，是麻醉性镇咳镇痛药。又称风茄儿。

1.一年生肉质草本。茎多分枝，常伏卧地面，圆柱形，带紫红色。叶互生或接近对生，倒卵形，肥厚多汁。花淡黄色，生于枝端。全草入药﹐有清热﹑解毒﹑止泄的功用。又称酱板草。

1.落叶灌木。叶对生﹐卵形。冬末开花﹐色如黄蜡﹐香味浓﹐供观赏。花可提取芳香油;花蕾入药﹐功能解暑生津﹑顺气﹑止咳。

1.落叶灌木，叶子对生，卵形或长椭圆形。春季开黄花，蒴果狭卵形，稍扁。中医以果实和果壳入药，功用清热解毒﹑消肿散结。

1.亦作"马兜零"。 2.多年生缠绕草本植物。叶互生，卵形或卵状披针形。夏日开筒状花，紫绿色。蒴果球形，通称马兜玲，为镇咳袪痰药。根茎细长，有强烈的辛香味，有解暑﹑降压﹑消炎﹑止痛的功效，通称青木香。

1.常绿灌木。叶长卵形，花小，白色，花冠呈壶状，向下垂。叶有剧毒，可制杀虫药﹐牛马误食后会发生醉态。

1.一年生草本。叶互生。卵形或椭圆形。夏秋间开白花，结浆果，圆球形，熟时紫黑色。有小毒。全草可供药用，有清热解毒，除湿止痒，消肿生肌的功效。

1.多年生草本植物。地下具根状茎。叶基生，心状卵形。初夏抽肉穗花序，外有漏斗状的佛焰苞，白色或乳色，形似花冠，颇美丽。栽培供观赏。