1.胃腺分泌的无色透明液体﹐呈酸性﹐主要含有胃蛋白酶﹑盐酸和黏液﹐有消化食物和杀灭细菌的作用。胃液的分泌常因食物的性质不同而有差异。

血液的组成成分之一。呈淡黄色的半透明液体，占血液总量的55%。主要含有水，血浆蛋白质(白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原)，以及糖类、脂肪、胆固醇、各种无机盐、抗体、激素酶等。

决定蛋白质中氨基酸排列顺序的核苷酸排列顺序。由核酸分子中三个连续的核苷酸组成一个密码子，决定一种氨基酸。构成核酸的四种不同核苷酸可组合出六十四种密码子。

1.蠹鱼身上的银灰色粉。 2.鱼类粉状加工品。富含蛋白质和磷﹑钙等矿物质及维生素，为精良饲料。质量较高者可供食用。

以天然高分子化合物为原料，经化学方法制成的与原高分子化合物在化学组成上基本相同的化学纤维。主要品种有黏胶纤维、铜氨纤维、酪蛋白纤维及海藻纤维等。

遗传信息在细胞内生物大分子之间转移的基本法则。认为遗传信息的转移只能从脱氧核糖核酸到核糖核酸(转录)，从核糖核酸到蛋白质(转译)。现已发现，在某些生物中，核糖核酸通过逆转录，也能把遗传信息传递给脱氧核糖核酸。

又称“翻译”。蛋白质生物合成的主要过程。核糖核酸转录得到脱氧核糖核酸上的遗传信息后，进入细胞质与核糖体相结合，把其核苷酸排列顺序转换成蛋白质的氨基酸排列顺序，控制蛋白质的合成。

1. 妊娠后半期出现的病态,表现为血压升高、水肿、蛋白尿以及痉挛或昏迷。

介乎固体和流体之间的物质，如生鸡蛋的蛋白和蛋黄。

在分子水平上研究生物大分子的结构与功能，从而揭示生命现象的本质的科学。主要研究蛋白质和核酸的结构与功能，生物膜的结构与功能，并在分子水平上研究生物界的基本特征。