又称“胶黏剂”，俗称“胶”。具有良好黏合能力的物质。分无机物质与有机物质两类。无机物质有水玻璃等。有机物质都是高分子化合物，有来自各种动植物的天然高分子化合物和许多合成树胶，如糊精、橡胶、环氧树脂、酚醛树脂等。可黏合金属、玻璃、木材等材料。广泛应用于工业、交通、建筑等部门及日常生活中。

由汽车排放的废气造成的环境污染。主要污染物为碳氢化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含铅化合物、苯丙芘及固体颗粒物等。能引起光化学烟雾等。

化学纤维的一大类。用天然的高分子化合物为原料，经化学和机械加工制得的纤维的统称。有黏胶纤维、醋酯纤维和铜氨纤维等。与合成纤维相比，强度低，吸湿性大，耐化学试剂稳定性差，但染色性能较好。

1.一种油煠的面食，细条相连或扭成各种花样。俗称馓子。 2.植物油和动物脂肪中所含的白色柔软的物质，是软脂酸和甘油的化合物。用来制造肥皂﹑蜡烛﹑甘油等。

仅表示化合物中各元素的原子数比例的最简式。如氯化钠的实验式是“nacl”，它只表示氯化钠晶体中氯和钠的最简比是1∶1。有机化合物中常会出现不同的化合物而具有相同的实验式。如乙炔和苯的分子式分别是c2h2和c6h6，而它们的实验式均为ch。

又称“生物化学需氧量”。水体中微生物在分解有机化合物过程中所耗用的溶解氧。以每升水中被消耗的氧的毫克数表示。是评价水体有机物污染的重要指标。常以“bod”表示。采用在20°c条件下，培养五天后的溶解氧消耗量进行比较，以bod5表示。bod5小于1毫克/升，表示水体清洁；大于3～4毫克/升，表示水体已受到有机物的污染。

1.道教语。"尸解"方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。 2.化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。

1.酸中一部分的氢被金属代替所生成的化合物。例如碳酸氢钠。

也称“碳水化合物”，旧称“醣”。自然界最多的一类有机化合物。由碳、氢、氧三种元素组成，分子中氢和氧原子数的比例为2∶1。是生物的主要能源，也是生物体的组成物质之一。可用通式cn(h2o)m来表示(n和m可同，也可不同)。一般分为单糖、双糖和多糖三大类。

研究除有机化合物外所有元素及其化合物的来源、性质、结构、有关理论、化学变化规律及应用等的一门学科。后又派生了络合物化学、同位素化学、放射化学、合成无机化学等分支学科。