蓼科。一年生草本，高20～60厘米。茎直立分枝，略带红色。叶宽三角形，花淡红色或白色。瘦果卵圆形，有棱。子粒磨粉供食用。是粮食作物，又是蜜源植物。分布于欧洲和亚洲，中国各地有栽培。

1.馈赠的粮食或牲口等。

1.负责收集购买某种或多种产品(物品)的商业部门。如粮食收购站﹑废品收购站﹑文物收购站等。

1.吃新收获的粮食等农产品。

1.指装载粮食等的辎重车。《史记．西夷列传》﹕"﹝武帝﹞乃拜蒙(唐蒙)为郎中将﹐将千人﹐食重万余人﹐从巴蜀筰关入﹐遂见夜郎侯多同。"司马贞索隐﹕"食货辎重车也。"一说粮食和衣重。

1.指成熟的粮食颗粒。

1.靠官府所给的粮食而生活。 2.谓侵害官府，贪污。食，通"蚀"。

1.种粮食的田地。 2.享受封邑的租税。 3.吃泥土，栖息于土中。

能满足人们某种需要的物品的效用。如粮食能充饥，衣服能御寒。商品的基本属性之一。是价值的物质承担者，形成社会财富的物质内容。空气、草原等自然物，以及不是为了交换的劳动产品，没有价值，但有使用价值。

（购销部门）销售商品时的价格高于收购时的价格（跟‘逆价’相对）：实行粮食～销售。