1.旧指机制面粉。

1.用杂粮制成的面粉。

1.干的饴糖。 2.用饴渍。 3.一种用面粉制成的环形油炸食品。

散文家、诗人。原名自华，江苏扬州人。毕业于北京大学。曾参加文学研究会。1922年参与组织中国新诗社，创办《诗》月刊。1931年留学英国。回国后编辑《文学季刊》杂志。1948年曾参加拒绝美援面粉宣言的签名活动。著有长诗《毁灭》，散文《桨声灯影里的秦淮河》、《背影》、《荷塘月色》，文艺论著《诗言志辨》、《论雅俗共赏》等。有《朱自清全集》。

1.面粉制的酱。