ròu lèi1. 肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分。

bǎo xiān保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜：～纸ㄧ食品～ㄧ改进水产品～技术。

duō lún duō加拿大最大城市。大市区人口近300万(1981年)。多华侨。工业有机械制造、肉类加工、服装等。重要湖港和航空港。铁路枢纽。有全国最大的多伦多大学和高达553米的电视塔。多教堂，被誉为“教堂城”。

gān/gàn chǔ/chù lǐ1.用使干燥的办法加以处理(如肉类)。

mó jiā dí shā索马里首都，最大城市和港口。人口50万(1990年)。全国经济、文化、宗教中心。有纺织、制糖、肉类加工等轻工业。有国际航空站。多名胜古迹，约有一百五十座清真寺。中国明代航海家郑和曾两次远航到此。

bǐ sà bǐng一种意大利式饼，饼上放蕃茄、奶酪、肉类等，用烤箱烘烤而成。加最盛行于意大利城市比萨而得名。［比萨，英 pizza］

gēng huò1.菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡臛蠵"汉王逸注:"有菜曰羹，无菜曰臛。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》:"研为羹臛，美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗:"羹臛芳鲜新弋雁，衣襦轻暖自缫丝。"一说，羹臛之别，在调味品和烹调■法不同，与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。

ròu lí1.指旧中国政府对肉类征收的厘金。

shān/dàn sāo/sào1.指某些动物身上发出的膻腥臊臭的气味。 2.引申指肉类食物。 3.犹膻腥。

wū lā/lá guī南美洲东南部国家。临大西洋。面积17.62万平方千米。人口320万(1993年)。首都蒙得维的亚。大部分为丘陵、平原。地处亚热带，气候湿润。畜牧业发达，肉类、羊毛和皮革为主要出口商品。