hóng/gōng huā cài1.河北﹑山东一带采取未开的山丹花制的干菜。

huā cài1.花椰菜的俗称。

jīn huā cài1.也叫黄花苜蓿。二年生草本植物。复叶由三片小叶合成﹐小叶团扇形﹐开黄色蝶形花﹐果实为荚果﹐有刺。是绿肥作物﹐也可做牧草。

huáng huā cài1.金针菜的别称。 2.黄瓜菜的别名。

hǎi zǎo1.亦作"海薻"。 2.又名海萝﹐海苔。生于海中的藻类植物，如海带﹑紫菜﹑石花菜﹑龙须菜等。有的可以吃，有的可以入药。

qǐ jú1.枸杞与菊花。其嫩芽﹑叶可食。菊，或说为菊花菜，即茼蒿。

liú lán xiāng又称“绿薄荷”。双子叶植物，唇形科。多年生草本，有香味。茎方形，叶披针形，花紫色或白色。中国河北、江苏、浙江等地有栽培。茎叶可提取留兰香油，用于食品和医药工业。全草可入药，称“香花菜”。

bāo guā1.酱菜的一种。将秋末不熟的甜瓜﹐开一方孔﹐取出籽﹑瓤﹐填满花生米﹑石花菜﹑苤蓝丁等﹐再将开孔切下之瓜皮﹐放回原处﹐用竹签管牢﹐放入酱中腌成。

zhù fū/fú1.草名。俗名野蚕豆﹑红花菜﹑翘翘花。蔓生，细叶，紫花，可食。

shuǐ chǎn1.海洋﹑江河﹑湖泊里出产的动物或藻类等的统称，一般指有经济价值的，如各种鱼﹑虾﹑蟹﹑贝类﹑海带﹑石花菜等。