lěng cáng/zàng chuán使鱼、肉、水果、蔬菜等易腐食品处于冻结状态或某种低温条件进行载运的货船。吨位不大，通常为数百至数千吨，航速高于一般货船。货舱内设置制冷管或冷风管，以维持所需的保冷温度。

lěng xuè dòng wù体温随环境温度的改变而变化的动物。比喻缺乏感情、对人对事冷漠的人。

níng gù物质由液态变为固态的现象。在一定压强下，液态的晶体物质在温度降到一定值(称凝固点)时开始凝固，在凝固过程中，虽不断放出热量，但温度保持不变，直到全部凝成固态。液态的非晶体物质，在凝固过程中随着温度的降低而逐渐失去流动性，最后变为固体。

níng gù diǎn液态晶体物质凝固时的温度。即物质的液态和固态可平衡共存的温度。凝固点因晶体不同而不同，且与所受压强有关。在相同压强下，同种晶体的凝固点和其熔点相同。液态非晶体物质在凝固时，温度逐渐降低，并无凝固点可言。

tū tòu jìng1.称会聚透镜，通称放大镜。透镜的一种。中央比四周厚，平行光线透过以后，向轴线的方向折射聚集于一点上。物体放在焦点以内，由另一侧看去就得一个放大的虚像。阳光通过后聚集成一个温度很高的光点，火柴和薄纸能被烧着。凸透镜可做各种光学用具的镜头。

jī chuān电介质在强电场作用下丧失原有绝缘性质的现象。固体电介质击穿后，会出现熔化或烧焦的通道，或出现机械损伤的裂纹；气体和液体电介质击穿时会出现电火花。发生击穿的电压值与材料的种类、厚度及使用时的温度、压力等因素有关。

fēn/fèn zǐ yùn dòng lùn/lún用物质结构的原子分子论来阐述热现象的理论。19世纪中叶开始建立。其要点是：(1)宏观物体是由大量微粒(分子或原子)组成的；(2)分子(或原子)在不停地作无规则热运动，这种热运动越剧烈，宏观物体温度就越高；(3)分子之间有相互作用力。

zhì lěng人工制取低温(低于环境温度)及维持低温的技术。制冷温度介于环境温度和－100°c之间。有天然制冷和人工制冷。前者用天然冰或深井水制取低温，后者由各种热力过程组成的制冷循环制取低温。

zhì lěng jì又称“冷冻剂”。制冷装置所使用的工作介质。通常为低沸点类物质。工作时在低压、低温条件下由液体蒸发成蒸汽(从冷物体中吸取热量)，又在较高压力、温度下由蒸汽重新冷凝为液体(向环境排出热量)，如此反覆循环。主要的制冷剂有十多种，应用较广的为氟利昂和氨等。

zhì lěng liàng又称“制冷能力”、“产冷量”。制冷机工作时在单位时间内从冷藏物中吸取的热量。是衡量制冷机制冷能力大小的指标。单位为“千焦/秒”。中国规定，以冷凝温度+30°c，蒸发温度-15°c，过冷温度+25°c为标准工艺来表示制冷机的制冷量。