cán shā bǐng1.一种以酥油制成的薄饼。

niú sū1.从牛奶中提炼出来的酥油。

zàng zú分布于西藏、青海、甘肃、四川、云南等地的少数民族，自称"博"或"博日"。约459.3万人(1990年)。用藏语、藏文。信藏传佛教，多信喇嘛教。使用藏历、藏医药。吃糌粑，喝酥油茶、青稞酒。牦牛为主要犁耕、运输工具。演藏戏，跳锅庄舞。献哈达为重要礼仪。传统节日有藏历年、望果节、雪顿节。主要从事农业、畜牧业。

sū dēng1.用酥油点的灯。

tí hú guàn dǐng醍醐：酥酪上凝聚的油。用纯酥油浇到头上。佛教指灌输智慧，使人彻底觉悟。比喻听了高明的意见使人受到很大启发。也形容清凉舒适。

zuān bīng qiú sū酥：酥油，牛羊奶制成的食品。比喻想要的东西一定得不到。

mǎ sī/sāi gē yóu1.酥油的别名。见明李时珍《本草纲目．兽一．酥》。