zhuǎn/zhuàn ān jī méi1.生物体内能转移氨基酸的氨基的酶，广泛存在于动物体的组织(如肝﹑肾﹑心﹑肌肉)﹑植物体的组织(如根﹑茎﹑叶﹑种子)和许多微生物体内。测定人的血液中转氨基酶的浓度对诊断肝炎﹑心肌梗死等症有一定价值。简称转氨酶。

mò huàn qián yí指暗中转换移易。

jiǎo bàn/pàn用棍子等在混合物中转动、和弄，使均匀：～箱ㄧ～种子ㄧ～混凝土 。