máo tái jiǔ中国最负盛名的白酒之一。产于贵州省仁怀县茅台镇，故名。酒精含量53%～55%。以高粱为原料，小麦曲为发酵剂酿制而成。1915-1916年在巴拿马万国博览会上被评为世界第二名酒。

xuě jiǔ1.名酒名。

xīn fēng1.县名。汉高祖七年置﹐唐废。治所在今陕西省临潼县西北。本秦骊邑。汉高祖定都关中﹐其父太上皇居长安宫中﹐思乡心切﹐郁郁不乐。高祖乃依故乡丰邑街里房舍格局改筑骊邑﹐并迁来丰民﹐改称新丰。据说士女老幼各知其室﹐从迁的犬羊鸡鸭亦竞识其家。太上皇居新丰﹐日与故人饮酒高会﹐心情愉快。后乃用作新兴贵族游宴作乐及富贵后与故人聚饮叙旧之典。 2.镇名。在今江苏省丹徒县﹐产名酒。诗文中用以泛指美酒产地。