dāo xiāo/xuē miàn也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是：左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。

wò yú1.戏曲表演程式动作。有正﹑反卧鱼两种。正卧鱼的动作为:踏右步﹐双抖袖﹐双翻袖﹐右手高﹐左手平﹐右腿往前伸出再往后绕﹐撇在左腿后﹐立稳﹐缓缓下蹲往右卧﹐背着地﹐压在右脚上﹐左手往后背﹐右手放在胸前。反卧鱼动作与正卧鱼动作相反。京剧《贵妃醉酒》杨贵妃嗅花时即运用此动作。

jūn zhǐ1.左手的中指。

yín náo1.弹奏古琴的指法。左手按弦，往复移动，使发颤声。小曰吟，大曰猱。

xiǎo tí/dī/dǐ qín擦弦类弦鸣乐器。木制，分琴颈和琴身(共鸣箱)两部分，张弦四根，音域约四个八度。演奏时将琴身夹在左下腮与锁骨之间，以左手执琴颈按弦，右手持琴弓拉奏，发音极富表现力。可独奏、重奏，是管弦乐队中的重要乐器。

zuǒ yòu shǒu1.语出《孙子．九地》:"夫吴人与越人相恶也，当其同舟而济遇风，其相救也如左右手。"原以左手和右手最能为自己所支配来比喻二者互相配合﹑帮助。后转以喻得力的助手。

zuǒ shè/yè/yì1.指在东学射宫习射。 2.向左方射。 3.左手引弦而射。

zuǒ zhī yòu chù支：支持；绌：屈曲，引伸为不足。原指弯弓射箭的姿势，左手支持，右手屈曲。指力量不足，应付了这方面，那方面又出了问题。

zuǒ xuán/xuàn1. 朝左手方向或逆时针方向旋转——主要用于光的偏振面。

shǒu pái1.奉命捉拿罪犯的拘牌。 2.盾的一种。用白杨木或轻松木制作。战时挽于左手，用以抵御敌箭。见明茅元仪《武备志．军资乘．手牌》。