céng xī“色层分析”的简称。利用各组分物理性质的不同，将多组分混合物进行分离及测定的方法。有吸附层析、分配层析两种。一般用于有机化合物、金属离子、氨基酸等的分析。

pào/pāo mò sù liào内部具有很多微小气孔的塑料。用机械法(在进行机械搅拌的同时通入空气或二氧化碳使其发泡)或化学法(加入发泡剂)制得。分闭孔型和开孔型两类。闭孔型中的气孔互相隔离，有漂浮性；开孔型中的气孔互相连通，无漂浮性。可用聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚氨基甲酸酯等树脂制成。可作绝热和隔音材料，用途很广。

tàn suān ǎn简称“碳铵”。化学式(nh_4)_2co_3。无色晶体或白色粉末。有强烈氨臭。在空气中不稳定，与酸反应放出二氧化碳。将二氧化碳、氨和水蒸气通入冷却室直接合成。工业上用硫酸铵和碳酸钙反应得到的产物是碳酸氢铵和氨基甲酸铵的混合物，商业上也称“碳酸铵”。用作化肥和灭火剂，还用于医药和印染等工业中。

jié jīng niú yí dǎo sù牛的胰岛素结晶。1955年，英国生物化学家桑格首先确定牛胰岛素中氨基酸的组成和排列顺序。1965年中国科学家首次合成具有全部生物活力的结晶牛胰岛素，这是第一个在实验室中用人工方法合成的蛋白质。

fǔ/pú ān suān1. 将蛋白质水解而制得的一种氨基酸。

běn àn1. 一种油状有毒液体胺C6H5NH2,纯品无色,可由(例如靛蓝或煤的)毁馏制得,但是现在常用还原硝基苯或氯苯和氨高压反应制得,主要用于有机合成(例如染料、药物、橡胶、化学试剂和炸药)和作溶剂;氨基苯。

zhuǎn ān méi1.即“转氨基酶”。 2.促使氨基转移的一种酶。