wǎn chá1.谓迟采摘的茶叶。一般指粗茶。

chūn chá1.春季采制的茶叶。亦指这种茶叶沏成的饮料。

mò qí1.茶叶的一种。茶叶初生如针且有白毫，谓之粉枪;渐长而展开如旗，则曰末旗。参阅明郎瑛《七修类稿·辩证上·茶旗枪》。

zhè jiāng shěng简称“浙”。在中国东南部，临东海。面积10.18万平方千米。人口4369万(1995年)。明代置浙江布政使司(省级)，清代为浙江省。省会杭州。大部为丘陵、山地，北部和沿海有平原。中国岛屿最多的省区。主要河流有钱塘江。亚热带湿润区。经济发达。主要有纺织、机械等工业，丝绸工业驰名中外。茶叶和毛竹产量均为全国第一，柑橘、桑蚕茧产量居全国前列。海洋渔业和淡水渔业都很发达。

zǐ fāng1.收集茶叶渣的器具。

wēn zhōu shì在浙江省东南沿海、瓯江下游南岸。1949年设市。人口113.3万(1995年)。为浙江省东南部重要城市和对外贸易港。1984年辟为对外开放城市。为浙东南木材、茶叶、麻、柑橘、生猪等物资集散地。特产瓯塑、瓯绣、黄杨木雕、石雕、雨伞、草席等。孤屿(江心屿)为游览胜地。

rè guō qì1.茶叶焦釜之病。

yù chén1.即玉屑。古代传说中仙家的食物。 2.喻雪。 3.喻花瓣。 4.指茶叶粉末。 5.喻小水珠。

pí dàn禽蛋的加工品。一般用鸭蛋，在蛋壳上涂一层由食盐、生石灰、茶叶、草木灰等混和的糊状物，或浸入低浓度碱液内，再封入小坛15-30天，待蛋白凝固成褐色半透明体，蛋黄成蓝黑色即成。如糊状物内加少量密陀僧(氧化铅)，成品蛋白上即生成似松花的白色花纹，习称“松花蛋”。因氧化铅有毒性，已停用。

chá mò1. 呈细粉末状的茶叶。