yáo zhuàn1.丰盛的饭菜。 2.指菜肴。

fǔ/pú hǎi1.佐酒的菜肴。 2.古代酷刑。处斩之后剁肉成泥。

zhòng/chóng xiū1.犹兼味。两样菜肴。

shí bù chóng wèi味：菜肴。吃饭不要两样菜肴。形容生活俭朴。

yǐn/yìn shí fāng1.制作饮料和菜肴的食谱。

guī/xié xiū1.泛指美味的菜肴。

é zhǎng1.鹅的脚掌。为菜肴珍品。

yī dào1.一条道路。 2.同一道理。 3.一种途径或方法。 4.一种德行。 5.同路;一起。 6.犹一并。 7.围棋下子的一个交叉点。 8.明代军队的一个编制单位。 9.表数量。用于水流﹑光线等，犹言一条。 10.表数量。用于景物，犹言一片。 11.表数量。用于符箓﹑文书﹑题目等，犹言一篇。 12.表数量。用于称进一次茶汤或菜肴。

xià fàn1.佐餐。 2.指菜肴。 3.谓适宜用来佐餐。

shàng/shǎng cài1.谓在宴席中进献菜肴。亦指在进餐时把菜肴端上桌。