sān bái1.三度下雪。 2.指盐﹑萝卜﹑饭。三者皆白色，故谓。 3.指三白酒。 4.西瓜的一种。其皮﹑瓤﹑子俱白，故名。 5.同"三白法"。

èr nián shēng种子萌发的当年只长出根和叶子，次年才开花结实，然后死亡的，如萝卜、白菜、洋葱等植物都是二年生的。

dōng cài①用白菜或芥菜叶腌制成的干菜。②冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、胡萝卜等。

shí zì huā kē双子叶植物纲的一科。一年、二年或多年生草本。花瓣四枚，十字形排列。通常雄蕊六枚，四长两短。果实为长角果或短角果。包括多种蔬菜和油料作物，如白菜、萝卜、卷心菜、花椰菜和油菜等。

yè/xié hóng/gōng sù1. 见“胡萝卜素”。

yǎo chūn1.旧时北方京津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗，称为"咬春"。

tǔ sū1.本地出产的酥酪。 2.芦菔，即萝卜。

dì/de huò1.旧时商业用语。称附地而生的蔬果，如白菜﹑萝卜﹑番薯﹑西瓜﹑荸荠等。

wài huà①见外的话：都是自己人，说什么外话。②俗语：说句外话，叫作“胡萝卜就烧酒，仗个干脆”。

yù rǔ1.即石钟乳。 2.萝卜名。 3.梨的一种。参阅明李时珍《本草纲目．果二．梨》。 4.茶面上的白沫。 5.比喻莹澈的泉水。 6.乳房。