gān zhī rú yí甘：甜；饴：麦芽糖浆。感到象糖那样甜。指为了从事某种工作，甘愿承受艰难、痛苦。

kuàng mài niè1.即麦芽。穬麦水浸发芽后﹐经曝干炮制而成。中医入药﹐有消食和气的功效。见明李时珍《本草纲目．谷四．糵米》。

kē sī táng1.一种麦芽糖制成的糖果。也叫茧糖。

hū/hú/hù jīng1. (C6H10O5)n指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种,将淀粉加热或在酸、酶作用下制得,呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。

táng guā1.用麦芽糖制成的瓜状食品。旧俗用做祭灶神的供品。

táng xī1.含水分较多的麦芽糖。淡黄色，呈胶状，可用以制糖果﹑糕点等。

táng/xíng táng1.麦芽糖;糖稀。

mài jīng1.用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精﹑葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。

dǐng huò rú yí饴：麦芽糖，糖浆。受酷刑像吃糖一样。形容无所畏惧，视死如归。