shěn/chén zhǒng/zhòng1.亦作"沉种"。 2.浸种，用清水或其他溶液浸泡种子，促使发芽。

òu/ōu má1.将麻茎或已剥下的麻皮浸泡在水中，使之自然发酵，达到部分脱胶的目的。 2.《晋书．石勒载记下》:"勒令武乡耆旧赴襄国。既至，勒亲与乡老齿坐欢饮，语及平生。初，勒与李阳邻居，岁常争麻池，迭相驱击。至是，谓父老曰:'李阳，壮士也，何以不来?沤麻是布衣之恨，孤方崇信于天下，宁雠匹夫乎!'乃使召阳。既至，勒与酣谑，引阳臂笑曰:'孤往日厌卿老拳，卿亦饱孤毒手。'因赐甲第一区，拜参军都尉。"后因以为争斗之典。

pào/pāo cài蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

zào tāng/shāng1.浸泡皂荚的水。