jiè/gài lán cài二年生草本植物，叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶和菜薹是普通蔬菜。

jī jī cǎo多年生草本植物，叶子狭而长，花淡绿色。生长在碱性土壤的草滩上，是良好的固沙耐碱植物。可作饲料，又可编织筐、篓、席等。也叫枳机草。

jù/qǔ mǎi cài1.多年生草本植物。野生，叶子互生，广披针形，边缘有不整齐的锯齿，花黄色。嫩苗可供食用，叶可制农药。

luò cōng1.一种野葱。百合科，多年生草本植物。又称山葱。

qián cǎo又称“红丝线”。茜草科。多年生草本。根鲜红色，细长如丝。茎方形，有倒生钩毛。每节常轮生四叶，叶心脏形。秋季开黄白色小花。浆果近球形，紫黑色。生于山野草丛中，中国长江和黄河流域都有分布。根含茜素，可作红色染料；又可入药。

jì/qí níng1.一年生草本植物。茎细弱，多分枝。叶卵形，对生，秋季开花，花唇形，淡紫红色。茎和叶可提取芳香油。干燥全草可入药。

shā cǎo1.多年生草本植物。多生于潮湿地区或河边沙地。茎直立，三棱形。叶细长，深绿色，质硬有光泽。夏季开穗状小花，赤褐色。地下有细长的匍匐茎，并有褐色膨大块茎。块茎称"香附子"，可供药用。

jú huā①多年生草本植物，叶子有柄，卵形，边缘有缺刻或锯齿。秋季开花。经人工培育，品种很多，颜色、形状和大小变化很大。是观赏植物。有的品种可入药。②这种植物的花。

luó bo1.又名“莱菔”、“萝白”、“菜头”、“荠根”、“地酥”、“土酥”等。十字花科，萝卜属一、二年生草本植物。肉质直根呈圆锥、长圆锥、扁圆等形，肥厚多肉，白、绿、红或紫色等，叶大，总状花序，花白或浅紫色，原产中国，各地有栽培，是普通的蔬菜。

xī hóng shì又称“番茄”。双子叶植物，茄科。一年生或多年生草本。热带为多年生，温带为一年生。全株有软毛。浆果多汁液，圆或扁圆形，橘黄或鲜红色。原产南美洲，中国普遍栽培。果实富含维生素a、c，被称为“维生素蔬菜”。