zá huán huà/huā hé/gě wù分子中除含有碳原子外还含有其他元素的一类有机化合物。如呋喃(c_4h_4o)、吡啶(c_5h_5n)等。

gòu xiàng有机化合物分子中，由于碳原子上结合的原子（或原子团）的相对位置改变而产生的不同的空间排列方式。

guǒ táng有机化合物，是蔗糖、甜菜糖等的组成物质，化学式C6H12O6。白色结晶，味甜。水果和蜂蜜中含有 果糖。也叫左旋糖。

ān jī suān分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。

hǎi luò yīn有机化合物，白色晶体，有苦味，有毒，用吗啡制成。医药上用做镇静、麻醉剂。常用成瘾。作为毒品时，叫白面儿。[英heroin]

xiāo qù fǎn yīng/yìng有机化合物分子在适当条件下，从一个分子中脱去水、卤化氢、氢等小分子而生成不饱和化合物的反应。如溴丙烷在naoh乙醇溶液中加热，脱去溴化氢而生成丙烯的反应。

shēng huà/huā xū yǎng liáng/liàng又称“生物化学需氧量”。水体中微生物在分解有机化合物过程中所耗用的溶解氧。以每升水中被消耗的氧的毫克数表示。是评价水体有机物污染的重要指标。常以“bod”表示。采用在20°c条件下，培养五天后的溶解氧消耗量进行比较，以bod_5表示。bod_5小于1毫克/升，表示水体清洁；大于3～4毫克/升，表示水体已受到有机物的污染。

xiāo huà/huā fǎn yīng/yìng有机化合物分子中的氢原子被硝基(-no_2)取代的反应。如苯与硝酸在浓硫酸中加热时反应生成硝基苯的反应。

chóu huán huà/huā hé/gě wù两个或两个以上碳环或杂环以共有环边而形成的多环有机化合物。如萘、蒽醌、茜素等。

lì tǐ/tī/bèn huà/huā xué研究化合物分子中由于原子的空间排列以及空间关系不同而使化合物性质受影响的一门学科。由于有机化合物分子中的共价键具有方向性，故该学科在有机化学中占重要地位。