茶与婚俗 　　茶与婚俗的关系，简单来说，就是在缔婚中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。

其实，茶叶文化的浸渗或吸收到婚礼之中，是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。

　　旧时，男娶女嫁时，男方要用一定的彩礼把女子“交换”或“买”过来。

由于婚姻事关男女的一生幸福，所以，以大多数男女的父母来说，彩礼虽具有一定的经济价值，但更重视和更多的还是那些消灾祐福的吉祥之物。

茶在我国各族的彩礼......更多

茶具的保养 　　紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点： 　　1、彻底将壶身内外洗净。

无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

　　2、切忌沾到油污。

紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

　 　　3、实实在在的泡茶。

泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收......更多

蒙山茶的传说 　　从远古时代开始，我们的祖先发现茶叶可作药用，便大量采摘野生茶叶，正如《茶经》所写，用“伐而掇之”的手段，致使野生茶树逐渐减少。

此后，大量的消费，促进了茶业的发展。

生活的现实告诉人们，象其它农作物一样，茶树也应当经过人工栽培，才能满足对茶叶需要量的日益增长，有人开始对茶树进行研究，又随着人们知识的积累，渐渐出现了人工培植的茶园，蒙山茶园就是一例。

　　四川雅安附近的蒙山，既不象......更多

解酒、醒酒 　　醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面，古人也有许多经验之谈。

在唐代的医书<<外台秘要>>中引用了许多前人的古方，如:"饮酒连日醉不醒方九首"。

疗饮酒连日醉不醒方(4首)，所用药物有芜菁菜，葛根，葛藤，葛根汁，菊花末，小豆叶，井中倒生草等。

据不完全统计有150多种解酒，戒酒的药方，其中解酒药方有90%，戒酒药方占1......更多

酒与养生 　　人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。

学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。

由于许多野生水果是具有药用价值的，所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。

当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的。

(一)酒之性能 　　......更多

闽南的肉骨茶 　　肉骨茶是闽南及闽粤毗邻的城乡人民的一种独特饮茶风俗，并由老辈华侨传到海外，成了现在新加坡等东南亚地区的风味小吃。

　　肉骨茶，就是边吃猪排骨边饮茶。

肉骨选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨，然后加入各种佐料，炖得烂熟，有的还加进滋补身体的名贵药材。

茶客入座，店主便端上热气腾腾的大碗鲜汤，碗中有五、六块排骨，加一碗香喷喷的白米饭，还有一盘切成寸把长的油条，茶客根据各自口味，可加入胡......更多

饮茶发源的地点考证 　　对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。

关于茶树的发源地，有这么几种说法： 　　1．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。

”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。

　　2．四川说：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。

”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。

其实四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。

四川说要比西南说“......更多

关于自卫：机会与杀机 自卫的秘诀是一招制敌。

攻其要害是保证一招制敌的关键。

但是如果歹徒发现了你的企图，有了准备，护住要害，或者也操起家伙和你对打，那就会增加自卫成功的难度。

所以，要充分利用歹徒的无防范心理。

“出其不意”，“攻其不备”，是自卫防身的主要战术。

在歹徒没有防范时，自卫者攻击的机会就会很多。

有些弱小的自卫者由于身体条件的限制，一般不敢与歹徒对搏，况且，无论自卫者的身体条件如何，都......更多

语+ 旅游饭店 tourist hotel 能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

星级 star-rating 用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。

星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。

最低为一星级，最高为白金五星级。

星级越高，......更多

53.安阳：扣碗酥肉 中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。

当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。

以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。

传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

54.石家庄：抓炒全鱼 从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸......更多